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Un retour aux sources est souvent l’occasion de retrouver des senteurs, des sensations, des goûts…

En arrivant ce week-end sur l’ïle de Ré… cette iode bousculée par le vent qui est venue nous fouetter les narines… c’est un bout de moi qui est revenu… drôle de sensation… moment magique.

A 23h30 : une bourriche de Pousse en Claire Label Rouge laissée sur la table pour nous accueillir. Produit d’exception et fierté des ostréiculteurs locaux (merci Henry), de marennes et de l’ïle de ré… un miracle de la gastronomie. Elles sont élevées à 5 seulement par mètre carré, leur goût et leur saveur sont inimitables !

Le lendemain matin : samedi : pêche à la palourde, aux crevettes…. comme il fait beau, dégustation sur place, sur les rochers… un bonheur !

L’après-midi, balade de 20 km en vélo… et le soir en arrivant une éclade de moules aux aiguilles de pin !

Ce matin, après quelques coups de pagaies et une belle balade en Kayak de mer, nous avons droit à des palourdes farcies…

Un petit break internet… et l’odeur des palourdes est là…

Après un week-end comme celui-là, il y a un truc qui est clair : un jour prochain nous reviendrons vivre ici…